Новосибирск
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПогружной термостат - используется как устройство для приготовления методом Су Вид.
Процесс приготовления продуктов в С
Особенности:
Секрет технологии Су вид заключается в продолжительной термической обработке при точно заданной температуре. При этом основные элементы будущего блюда готовятся на водяной бане в герметизированных пластиковых пакетах (Вам потребуется специальное устройство для откачки воздуха). Кусочки мяса или рыбы в вакууме хорошо прогреваются и снаружи, и внутри. Под воздействием длительной низкотемпературной обработки продукт сохраняет идеальную текстуру и приобретает превосходные вкусовые свойства.
Быстрая доставка заказа по Новосибирску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Новосибирску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | GEMLUX |
| Мощность, Вт | 1,5 |
| Температурный диапазон | 5-99оС с точностью до 0,1оС |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры, мм | 145х185х290 |
| Напряжение | 220/50/1 |
| Наличие таймера | 0-99 ч |
| Тип системы управления | электронная с ЖК-дисплеем |
| Рециркуляционный насос | 7,5 л/мин |
