Новосибирск
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Производительность, 88 кг/ч.
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.
Быстрая доставка заказа по Новосибирску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Новосибирску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Apach |
| Тип траверсы | фиксированная |
| Тип дежи | несъёмная |
| Производительность, кг/ч | 88 |
| Объём дежи, л | 32 |
| Минимальная загрузка, кг | 3 |
| Максимальная загрузка, кг | 25 |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин | 10,5 |
| Скорость вращения дежи (2 скорость), об/мин | 22 |
| Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин | 75 |
| Скорость вращения спирали (2 скорость), об/мин | 154 |
| Рассекатель теста | да |
| Таймер | да |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1.3, 1.7 |
| Вес (без упаковки), кг | 90 |
| Ширина, мм | 424 |
| Глубина, мм | 735 |
| Высота, мм | 805 |
