Новосибирск
Шкаф расстоечный Gierre Liev 14 UG — очень удобная, надежная, вместительная 14-ти уровневая расстойка со стеклянными дверцами, незаменимая для ресторанов, кондитерских, мини-пекарен.
Модель полностью выполнена из нержавеющей стали, установлены стеклянные дверцы, позволяющие визуально контролировать процесс расстойки. Максимальная температура нагрева: +90 ºC. Предусмотрена возможность подключения к воде.
Основные характеристики модели:
установка настольная/на подставку;
корпус и камера из нержавеющей стали;
2 стеклянные двери;
пароувлажнение ручное;
управление — механическая панель;
используются противни 600х400 мм (в комплект поставки не входят);
расстояние между направляющими — 70 мм.
Технические параметры:
рабочие температуры — 0...+90 ºC;
электропитание — 220V;
мощность — 1,4 кВт.
Дополнительные аксессуары:
пекарские листы;
металлическая подставка.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогШкаф расстроечный Gierre LIEV 14 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Номенклатура предлагаемой модели пекарских шкафов Snack включает конвекционные печи, в которых можно выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в расстоечном шкафу.
Именно поэтому расстоечный шкаф так востребован в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, мини пекарни, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Компания Gierre постоянно нацелена на удовлетворение все возрастающих запросов своих клиентов, поэтому предлагаемые здесь пекарские шкафы обеспечивают качественную и равномерную выпечку, работая при этом в энергосберегающих режимах.
Шкаф расстоечный LIEV — с увлажнением и стеклянными дверьми.
Особенности
Изготовлен из нержавеющей стали
Механическая панель управления
Ручное пароувлажнение
Количество дверей: 2 шт
В комплект поставки не входят листы для выпечки.?
Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BRIO: BRIO MAXI
Быстрая доставка заказа по Новосибирску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Новосибирску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Gierre |
| Страна-производитель | Италия |
| Производитель | Gierre |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Количество уровней | 9 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Управление | Механическое |
| t режим, °С | +90 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Мощность, кВт | 1.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес без упаковки, кг | 38 |
| Высота, см | 91.5 |
| Ширина, см | 86 |
| Глубина, см | 59 |
