Молотый кофе арабика/робуста 90/10 %

Молотый кофе Zi Caffe Dolce 250 гр
365
363р
68
Нет в наличии
Кофе молотый Pellini Espresso VELLUTATO №1 250 г
565
562р
64
Нет в наличии
Кофе молотый Pellini Espresso Superiore №2 Vellutato 250 г
590
586р
77
Нет в наличии
Молотый кофе Zi Caffe Linea Rossa 1 кг
1150
1 142р
81
Нет в наличии

Чашечка вкусного и ароматного кофе точно поднимет настроение и подарит заряд бодрости на целый день. Если вы не любите зерновой, то на помощь придет молотый.

Виды помола

Молотый кофе может быть перемолот различными способами в зависимости от способа приготовления напитка. Вот некоторые основные разновидности:

  1. Грубый. Имеет крупные частицы, похожие на крупу. Он обычно используется для French press или метода заваривания Chemex.
  2. Средний. Чем-то напоминает песок. Отлично подходит для заваривания капельного кофе или по способу AeroPress.
  3. Тонкий. Легко просеивается через пальцы. По внешнему виду напоминает соль экстра. Он хорошо подходит для эспрессо-машин, моки, турки или фильтр-воронок.

Выбирайте степень помола в зависимости от того, какой по насыщенности напиток вы хотите получить. Например, третий вариант быстро растворяется и имеет мягкий вкус. Если вам нужно сделать кофе с терпким послевкусием, то лучше выбрать грубый помол.

На что нужно обращать внимание при выборе?

Чтобы не прогадать с выбором, мы подготовили небольшую шпаргалку с каталогом молотого кофе, которая точно поможет вам.

При выборе степени помола следует учитывать следующие параметры:

  1. Способ приготовления. Для каждого метода (например, фильтр-кофе, эспрессо, френч-пресс) требуется определенная степень.
  2. Свежесть зерен. Если вы не хотите брать уже готовые, то их можно перемолоть самостоятельно. Для этого лучше всего покупать цельные и молоть их непосредственно перед приготовлением.
  3. Время экстракции. Чем дольше контакт кофейного порошка с водой, тем грубее должен быть помол.
  4. Личные предпочтения. Крупный помол обычно дает насыщенный и крепкий вкус, в то время как средний может придать напитку более легкий аромат и послевкусие.
  5. Тип кофемашин. Некоторые модели могут работать только с определенным типом помола.
  6. Различные страны и регионы выращивают зерна с разными вкусовыми характеристиками. Поэтому место происхождения тоже важно учитывать.
  7. Светлая обжарка обычно имеет более яркий и фруктовый вкус, темная – насыщенный и шоколадный.

Экспериментируйте с разными степенями, чтобы найти наиболее подходящий для ваших предпочтений.

Молотый кофе в интернет-магазине «Кофе-бутик» в Новосибирске

Низкие цены и большой ассортимент разных производителей помогут легко выбрать кофейный напиток по вашим параметрам и характеристикам. Для быстрого поиска воспользуйтесь фильтрами и простым интерфейсом, а в корзину можно отложить выбранную позицию, чтобы не потерять. Оплачивать можно наличными при получении, безналичным расчетом на ПВЗ или банковской карты прямо на сайте. Также постоянным покупателям начисляются кофебаллы за покупки, которыми тоже можно расплачиваться. Доставка производится несколькими способами: курьером на дом, через Boxberry или самовывозом из нашего пункта выдачи.